طريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.
2. تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
3. ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
4. ازيلي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.
5. سخني الزيت في مقلاة على نار واسعة وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية.
6. ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.
7. اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
8. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
9. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.