طريقة عمل كرات التمر بالحليب المكثف و الشاي الاخضر

المقادير

الطريقة

1. قم بتخمير الشاي الأخضر عن طريق غلي كوب من الماء. 
2. إضافة ملعقة الشاي الأخضر وتركه ليختمر لمدة 3-4 دقائق.
3. قم بتصفية الشاي واحرص على أن لا يكون مُرًّا جداً.
4. وإذا أردت يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل.
5. في وعاء عميق، ضعي التمر المفروم.
6. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا.
7. أضيفي الشاي الأخضر المنقوع.
8. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلين على عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.
9. خذي كمية صغيرة من العجينة وشكليه على هيئة كرات صغيرة.
10. إذا أردت، يمكنك تغليف الكرات بجوز الهند المبشور أو اللوز المحمص للحصول على طعم إضافي وتغطية جميلة.
11. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30-45 دقيقة تتماسك وتبرد جيدًا قبل التقديم.
12. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل كرات التمر بالشوفان.