طريقة عمل كرات البطاطس المغلفة بالخضار

الطريقة

1. في وعاء نضع البطاطس المهروسة ونضيف الملح و الزبدة وكريمة الطبخ وجبن الشيدر نخلط جيداً.
2. نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات متساوية الحجم.
3. نغمس قسم من الكرات في الجزر المبشور.
4. قسم آخر بالبقدونس وقسم الملفوف الأرجواني.
5. نصف الكرات في طبق التقديم وبذلك تصبح جاهزة.