طريقة عمل كب كيك الموز

المقادير

الطريقة

1.  اهرسي حبات الموز في وعاء ثم أضيفي البيض والفانيلا وحركي قليلاً.
2.  أضيفي الزبدة المذوبة والسكر والدقيق والبيكنج باودر واخلطي باستخدام المضرب اليدوي.
3.  اسكبي الزيت فوق المكونات واستمري بالتحريك حتى يتشكل لديك خليط متجانس ويشبه العجينة.
4.  غلفي قالب الكب كيك برذاذ الزيت والدقيق.
5.  وزعي خليط الكب كيك في القالب وأدخليه للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.
6.  للتزيين: اصنعي ثقوباً بحبات الكب الكيك ووزعي الشكولاتة النيوتيلا أو زبدة الفول السوداني حسب الرغبة.