طريقة عمل كبسة سريعة بالجمبري

المقادير

الطريقة

1. في بولة يتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
2. يغلف الجمبرى بالدقيق ويقلى بكمية وفيرة من الزيت حتى يصبح لون ذهبنياً ويمزج جيداً.
3. سخني السمنة والزيت في مقلاة واضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
4. يضاف الجمبري وبهارات الكبسة والماء والملح واتركيه حتى يغلي .
5. نضيف الأرز وتغطى المقلاة ونخفف الحرارة ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً.
6. توضع الكبسة في طبق التقديم وتُزين بالمكسرات والبصل المقلي إذا رغبت وتقدم ساخنة.
7. ويمكنك معرفة طريقة عمل كبسة دجاج سريعة