طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
2. نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلا.
3. نضيف الجمبري والفلفل الحار ومعجون الطماطم ثم نقلب قليلاً.
4. نتبل بالبهارات الخليجية ونترك الخليط على الحرارة لمدة 3 دقائق.
5. نضيف الأرز و نسكب الماء ونترك الخليط حتى الغليان.
6. نخفض الحرارة ونغطي القدر ونتركه لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7. نضع الكبسة بالجمبري الحارة في طبق التقديم.
8. نزينها بالصنوبر المحمص ونقدمها ساخنة.