أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة

طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو جمبري مقشر ومنظف
‏-½2 كوب ماء
‏-2 كوب أرز
‏-3 طماطم مقطعة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 فلفل حار
‏-2 بصل مكعبات
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة صغيرة بهارات خليجية
‏-صنوبر محمص (للتزيين)

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
  2. نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلا.
  3. نضيف الجمبري والفلفل الحار ومعجون الطماطم ثم نقلب قليلاً.
  4. نتبل بالبهارات الخليجية ونترك الخليط على الحرارة لمدة 3 دقائق.
  5. نضيف الأرز و نسكب الماء ونترك الخليط حتى الغليان.
  6. نخفض الحرارة ونغطي القدر ونتركه لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. نضع الكبسة بالجمبري الحارة في طبق التقديم.
  8. نزينها بالصنوبر المحمص ونقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً