أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبد دجاج بالخضار ودبس الرمان

طريقة عمل كبد دجاج بالخضار ودبس الرمان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو كبد دجاج
‏-½ كيلو بصل ابيض
‏-400 جرام طرخون
‏-200 جرام خس
‏-100 جرام صلصة الفلفل الحلو
‏-1 عبوة فطر مصفى ومغسول
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة دبس رمان
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون.
  2. نضع كبد الدجاج ونقلب حتى يكتسب لوناً.
  3. نضيف البصل والفطر ونقلب جيداً نرش الملح والبهارات ونقلب.   
  4. نسكب دبس الرمان وصلصة الفلفل الحلو ويطهى الخليط لمدة دقيقتين.
  5. نرفع المقلاة عن الحرارة ثم نضيف الخس ونقلب مع الخليط،ويقدم ساخنًا.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً