أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبدة مقلية بالخضار

طريقة عمل كبدة مقلية بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام كبدة دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
‏-500 جرام بازلاء
‏-1 كوب فطر مقطع شرائح
‏-½ كوب ماء
‏-1 بصل مقطع مكعبات
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار.
  2. ضعي البصل والكبدة والفطر وحركي المكونات حتى يتغير لونها.
  3. أضيفي البازيلاء والطماطم والماء ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.
  4. قلبي المكونات جيداً ثم اخفضي الحرارة واتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
  5. أبعدي القدر عن النار، اسكبي البازيلاء في أطباق وقدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً