طريقة عمل كبة العدس التركية

المقادير

الطريقة

1. صفي العدس واطحنيه بمحضرة الطعام.
2. أضيفي للعدس في محضرة الطعام الثوم والملح والبقدونس والبصل واخلطي.
3. أضيفي معجون الطماطم واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
4. شكلي أقراص من الخليط على شكل أصابع حسب الرغبة.
5. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي الكبة حتى تتحمر.
6. رتبي الكبة في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون والبصل الأخضر وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.