أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب لحم الغنم المقلي

طريقة عمل كباب لحم الغنم المقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم غنم مفروم
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-3 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة

الطريقة

  1.  ضعي كل المكونات باستثناء السمن في وعاء واخلطيها جيداً بيديك حتى تتمازج.
  2.  إصنعي حوالى 10 كرات صغيرة من المزيج ثم سطحيها عبر الضغط عليها براحة يدك.
  3.  سخني السمن في مقلاة وقلي فيه أقراص الكباب حتى تنضج جيداً من الجهتين.
  4.  قدمي الكباب ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً