أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب لحم الخروف شون بات

طريقة عمل كباب لحم الخروف شون بات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام فخذ خروف بدون عظم
‏-½ كوب بصل أحمر مفروم
‏-½ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-4 معلقة كبيرة بصل مقلي
‏-2 معلقة كبيرة شات ماسالا بودر
‏-2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة بهارات جرام ماسالا بودر
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة شمر حب
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة حب
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أخضر مفروم
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
‏-1 معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-1 معلقة صغيرة كمون حب
‏-1 معلقة صغيرة فلفل حار
‏-½ معلقة صغيرة كركم

الطريقة 

  1. فى الكبة الكهربائية نضع جميع المكونات ونخلط جيدًا.
  2. نشكل كرات متوسطة الحجم ونضغط عليها لنشكل كباباً مسطحاً.
  3. نسخن السمن في مقلاة ثم نطهي الكباب لمدة 3 دقائق على كل جانب.
  4. يمكن تقديمه مع الباراثا أو الدوسة.
  5. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل تيبورون للحم التارتار المتبل

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً