انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير الكباب
| - | ½ كيلو لحم غنم هبرة | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة زعفران |
مقادير الارز
| - | ½2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفي | |
| - | 2 هيل | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كبش القرنفل | |
| - | ½ ملعقة صغيرة الزعفران | |
| - | رشة - ملح |
الطريقة
- لتحضير الكباب: في الكبة الكهربائية اخلطي البصل جيدا ثم أضيفي اللحم واخلطيهم لبضع دقائق مع بعض جيداً .
- ضعي مزيج اللحم والبصل في وعاء وتبليه بالملح والفلفل والزعفران وقلبي جيدا وغطي الوعاء بورق النايلون وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- قسمي خليط اللحم إلى أصابع عريضة بالتساوي ووزعيها على صينية فرن مبطنة بورق الألمنيوم.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي المقلاة في الفرن لمدة 25 دقيقة قلبي حتى تصبح أصابع الكباب طرية.
- لتحضير الأرز بالزعفران: في وعاء من الماء المغلي يطهى الأرز مع إضافة قليل من الملح وعود قرفة وأوراق الغار والقرنفل والهيل والزعفران.
- يسكب الأرز بالزعفران في طبق التقديم ويضاف الكباب عليه ويسخن.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كباب اللحم التركي
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات