أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج المشوي

طريقة عمل كباب الدجاج المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-1 بصل مقطع أرباع
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة بقسماط
‏-2 معلقة كبيرة طحينة
‏-1 معلقة كبيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودره
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

الطريقة

  1.  في محضر الطعام، ضعي قطع الدجاج وافرميها جيداً.
  2.  أضيفي البصل والثوم البودرة والزنجبيل وعصير الليمون والبقسماط والطحينة وبهارات الدجاج والزيت والبابريكا والملح والفلفل الأبيض.
  3.  أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  4.  شكلي المزيج على أعواد خشبية واشويها على شواية الفحم لـ3-4 دقائق من كل جانب حتى ينضج الكباب.
  5.  قدمي الكباب.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً