طريقة عمل كباب الدجاج السوري

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء اخلطي كل المكونات مع بعضها.
2.  انقعي أسياخ الخشب بالماء حتى لا تحترق أثناء الشوي.
3.  مدي الكباب على الأسياخ على شواية محماة مسبقاً على حرارة متوسطة.
4.  خففي حرارة الشواية وحرك الأسياخ حتى يتحمر الكباب من كل الجهات ثم قدمية.