أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الحلة

طريقة عمل كباب الحلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مقطع إلي مكعبات
‏-2 بصل مقطع إلي مكعبات
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 فلفل رومي مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 ملعقة كبيرة سمن
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
‏-ماء - بحسب الحاجة

الطريقة

  1. في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف السمن ونتركه حتى يذوب.
  2. نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.
  3. نضيف البصل، الفلفل الرومي والثوم ونقلّب المكونات مع بعضها حتى تذبل الخضروات.
  4. نغمر المكونات بالماء ونترك كباب الحلة على النار لمدة 10 دقائق.
  5. ننكه بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة ونقلّب لمدة دقيقتين.
  6. نقدّم كباب الحلة على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً