طريقة عمل كاسات بانوفي باي

المقادير

الطريقة

1.  لتحضير طبقة البسكويت ذوبي الزبدة على النار واسكبيها فوق البسكويت المطحون.
2.  حركي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المزيج بالتساوي في 6 كاسات تقديم.
3.  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة.
4.  لتحضير الكراميل، ذوبي الزبدة مع السكر في قدر على حرارة منخفضة.
5.  أضيفي الحليب المكثف وحركي باستمرار حتى تحصلي على مزيج سميك ذهبي اللون.
6.  إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
7.  ضعي الكريمة في كيس الحلويات ووزعي طبقة منها فوق طبقة البسكويت.
8.  وزعي شرائح من الموز على جوانب الكاسات ثم أسكبي الكراميل.
9.  زيني وجه الكاسات بالكريمة ثم أنثري الكاكاو وقدميها مباشرة.