أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كاري الدجاج والمانجو

طريقة عمل كاري الدجاج والمانجو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دجاج مقطع مكعبات
‏-2 مانجو مقشر ومقطع شرائح كبيرة
‏-1 فلفل احمر مقطع مكعبات
‏-¼ 1 كوب حليب جوز هند
‏-4 معلقة كبيرة كاري
‏-3 معلقة كبيرة زيت

الطريقة

  1.  ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.
  2.  حمي الزيت في قدر كبير على حرارة متوسطة ثم أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.
  3.  ضعي قطع الدجاج والفلفل في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفلفل طرية.
  4.  أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.
  5.  ارفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.
  6.  ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً