طريقة عمل قطايف بالرمان

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي كوبًا من الرمان ثم أضيفي الكريمة وقلبي ببطء حتى تختلط المكونات.
2. أغلقي طرفي القطايف واتركي فتحة صغيرة في أحد أطراف نصف الدائرة.
3. اقلي القطايف في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيًا.
4. احشي القطايف بخليط الكريمة والرمان من خلال الفتحة الصغيرة.
5. رشي باقي الرمان على الجزء الظاهر من الكريمة، ثم ضعي القطايف في أطباق التقديم، وقدميها مع القِطر.