انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 قرنبيط | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون |
مقادير سلطة الطحينة
| - | 4 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | 1 كوب ماء و يستخدم عند الحاجة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الخطوة الاولى
- نحضر سلطة الطحينة.
- تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً بالملعقة للتأكد من عدم وجود أي كتل.
- يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا.
- ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح.
- يترك في الثلاجة حتى التقديم ويمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو الشطة على الوجه.
الخطوة الثانية
- نحضر القرنبيط.
- نقطع القرنبيط لزهرات صغير ثم نسلقها في كمية وفيرة من الماء المغلي مع رشة من الملح والكمون وننشلها من ماء السلق وتصفى.
- ثم في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع الزيت والقرنبيط ونقلب حتى يأخذ لون ذهبي.
- يرص القرنبيط في طبق التقديم ويوزع فوقه سلطة الطحينة تتبل برشة من الكمون وعصير الليمون وتزين بالبقدونس تقدم باردة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات