أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل الملون

طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل الملون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع صدور دجاج
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-1 فلفل أحمر
‏-1 فلفل أصفر
‏-1 فلفل أصفر
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. تقطع صدور الدجاج شرائح طولية متوسطة السمك وتغسل جيداً بالملح والخل.
  2. يقطع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر شرائح طولية.
  3. في إناء يوضع عصير الليمون ويضاف إليه الفلفل الملون.
  4. يتبل بالملح والفلفل الاسود وبودرة البصل وبودرة الثوم ويخلط جيداً.
  5. تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة ويترك فيها لمدة ساعة.
  6. توضع مقلاة على حرارة متوسطة ويوضع بها الزيت حتى يسخن.
  7. توضع قطع الدجاج والفلفل الملون في المقلاة وتقلب حتى يتغير لونها قليلاً.
  8. تغطى وتترك على حرارة هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
  9. توضع في الطبق ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

1 ساعات 30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً