- يخفق السكر مع البيض، جيداً، حتى يتشكل خليط متجانس.
- ثم يذوب الكاكاو والزبدة في المايكروويف وبعدها يضاف إليهما مسحوق البرتقال ويسكب هذا الخليط فوق السكر والبيض مع الخلط جيداً.
- ثم يضاف الدقيق مع الاستمرار في الخلط.
- يسكب الفوندان في قوالب خاصة.وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد إخراج هذه القوالب من الفرن تحفظ في الثلاجة حتى تبرد جيداً.
- طريقة التقديم: يقدم الفوندان وإلى جانبه الآيس كريم بالفانيليا.
المقادير
- | 100 جرام سكر | |
- | 100 جرام كاكاو | |
- | 100 جرام زبدة | |
- | 25 جرام دقيق | |
- | 2 بيض | |
- | رشة مسحوق الشراب بنكهة البرتقال |
لا يوجد تعليقات