- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
- أضيفي الفول والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.
- أتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.
- أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الفول في أطباق التقديم.
- أسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.
المقادير
- | 2 علبة فول | |
- | ¼ كوب زيت زيتون | |
- | 4 طماطم | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 يصل | |
- | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
- | ½ معلقة صغيرة كمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل أسود - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات