طريقة عمل فلفل محشي باللحمة المفرومة للكيتو

المقادير

الطريقة  

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
3. نضيف شرائح البصل ونقلب حتى يذبل.
4. نضيف المشروم مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل.
5. نضيف اللحم المفروم مع التقليب جيداً ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
6. نضيف الكمون والشطة والبقدونس ونقلب حتى ينضج اللحم.
7. نحشي حبات الفلفل الحلو بحشوة اللحم.
8. ندهن صينية فرن كبيرة بالقليل من الزيت. ثم نوزع الفلفل المحشي.
9. ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم نقدمها ساخنة.