- انقعي الفول في وعاء من الماء البارد لنهار كامل.
- صفي الفول ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي مع بيكربونات الصوديوم والبصل المفروم والكمون والفلفل الأحمر الحار والبقدونس وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.
- دعي خليط الفلافل جانباً لحوالي نصف ساعة ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.
- شكلي الفلافل إلى كرات صغيرة.
- سخني الزيت في قدر على النار ثم اقلي الفلافل.
- صفي الفلافل على ورق زبدة ثم قدميه ساخناً.
المقادير
| - | 220 جرام فول | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | ½ ليمونة عصير | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات