طريقة عمل فطر مشوي بالثوم والجبن

المقادير

الطريقة

1. ضعي الفطر في طبق الفرن.
2. اخلطي الزيت والزبدة والملح والفلفل والثوم في وعاء ووزعي المزيج فوق الفطر جيداً حتى يتغطى بالكامل.
3. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
4. ازيلي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الكريمي السائل  ورشة بقدونس عليه وقدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.