أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة الحمص السورية بالزبدة

طريقة عمل فتة الحمص السورية بالزبدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 3 كوب حمص بالطحينة جاهز
‏-2 كوب زبادي
‏-½ 1 كوب حمص حب
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-½ كوب طحينة
‏-¼ كوب صنوبر مقلي
‏-4 خبز عربي مقطع مكعبات ومقلي
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-2 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة هادئة نضع الزبدة ونتركها حتى تذوب بالكامل.
  2. في وعاء نضع الحمص بالطحينة والزبادي والطحينة.
  3. وعصير الليمون والثوم والملح و نخلط حتى يتجانس.
  4. نضع قطع الخبز في طبق التقديم ونضيف ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق.
  5. نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نضيف ثلث كمية خليط الزبادي ونقلب.
  6. نزيد الكمية المتبقية من خليط الزبادي على الوجه وساوي السطح.
  7. نزين بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق والصنوبر والبابريكا والكمون.
  8. نضيف الزبدة المذوبة على الوجه وتقدم الفتة ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً