أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل غراتان بدون فرن

طريقة عمل غراتان بدون فرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 بطاطس مقطعة شرائح
‏-2 بصل مفروم
‏-2 ثوم مفروم
‏-2 كوب حليب سائل
‏-1 كوب جبن موزاريلا
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في مقلاة كبيرة، نسخن الزبدة على نار متوسطة.
  2. نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
  3. نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتحول إلى لون بني فاتح.
  4. نضيف الحليب تدريجياً ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط.
  5. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  6. نضيف البطاطس ونقلبها حتى تتغطى بالصلصة.
  7. نضيف جبن الموزاريلا ونقلبه حتى يذوب.
  8. نقدّم الغراتان ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً