انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب عدس اسمر | |
| - | 1 بصل متوسط مقطع حلقات متوسطة السمك | |
| - | 2 طماطم متوسطة مقطعة دوائر سميكة | |
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب ماء ساحن | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصلة صويا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | زعتر مجفف - حسب الرغبة | |
| - | زيت زيتون - حسب الحاجة |
الطريقة
- انقعي العدس في الماء الساخن لمدة نصف ساعة.
- اخلطي الدقيق مع ربع كوب من الماء، الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وصلصة الصويا والبيكينج باودر.
- غمسي حلقات البصل في المزيج ثم سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة واقليها حتى تتحمر.
- ارفعي البصل عن النار وضعيها في طبق على ورق ماص لمادة الدهنية لامتصاص فائض الزيت.
- ضعي العدس مع الماء في قدر على النار حتى يغلي ويتشرب الماء ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والكمون.
- في مقلاة على النار حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت ثم ضعي الطماطم واتركيها حتى تتحمر.
- للتقديم: ضعي العدس ثم الطماطم ووزعي حلقات البصل المحمر على جانب الطبق.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات