انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق لوز | |
| - | ½ 1 كوب سكر بودرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة نكهه لوز | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء زهر |
الطريقة
- في محضرة الطعام نمزج دقيق اللوز مع السكر البودرة على دفعات حتى تتجانس المكونات و نحصل على مزيج من دون أي تكتلات.
- نضيف نكهة اللوز و ماء الزهر و نخفق أيضا على دفعات حتى تمتزج المكونات.
- نضيف بياض البيض مع إستمرار الخفق حتى تتشكل عجينة متماسكة (إذا كانت العجينة دبقة يمكن إضافة كمية إضافية من طحين اللوز و السكر البودرة) مع ملاحظة أنها ستصبح بقوام أفضل بعد تبريدها.
- نضع عجينة المارزيبان على سطح الطاولة و نعجنها قليلاً.
- نشكل العجينة على شكل رول طويل.
- نغلف عجينة المارزيبان بنايلون حفظ الطعام ثم نحفظها بالثلاجة إذ تبقى صالحة للإستعمال مدة شهر و تمتد إلى 6 أشهر ما إن جمدت.
- عند إستعمالها يفضل تركها خارج الثلاجة فترة من الزمن لتصبح بدرجة حرارة الغرفه.
- تستعمل عجينة المارزيبان أو عجينة اللوز في تشكيل الحلويات بأشكال مختلفة كما تستعمل في تغليف الكيك بمختلف أصنافه.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات