طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب

المقادير

الطريقة

1.  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق والماء الدافئ والخميرة والسكر والملح والبيكينج باودر.
2.  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.
3.  اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.
4.  إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.
5.  اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.