انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | 300 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 كوب ماء مثلج | |
| - | 5 معلقة كبيرة زبدة مذاوبة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء أنخلي الدقيق والملح. اضيفي الماء والزبدة المذوبة. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اعجنيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدعكيها 4 مرات ثم شكليها على هيئة كرة. غلفي كرة العجين بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- ضعي الزبدة بين ورقتي نيلون وافرديها بواسطة النشابة على شكل مربع بسماكة 1 سم. أعيديها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- أنثري العجينة بالدقيق وافرديها حتى تحصلي على شكل مستطيل بسماكة 3 سم. تخلصي من الدقيق الزائد على سطح العجينة بوساطة فرشاة. ضعي الزبدة في الوسط واثني جوانب العجينة حتى تغطي الزبدة بالكامل.
- إفردي العجينة بواسطة نشابة حتى تحصلي على شكل مستطيل واحرصي على ألا تنساب الزبدة خارجاً. إثني ثلث العجينة إلى الداخل ثم اثني
- الثلث في الطرف الآخر فوقه حتى تحصلي على شكل مستطيل. إفردي العجينة مجدداً ثم غلّفيها بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- كرري الخطوة السابقةة 5 مرات. استخدمي العجينة لتحضير أشهى الحلويات الهشة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات