أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجة البيض والبطاطس

طريقة عمل عجة البيض والبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
‏-8 بيض
‏-1 بصلة مفرومة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة وأضيفي الزيت.
  2.  قلي البصل ليصبح طرياً لحوالي 10 دقائق.
  3.  أضيفي شرائح البطاطس وغطي المقلاة وقلي لحوالي 15-20 دقيقة.
  4.  في وعاء اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
  5.  غطي المقلاة واطهي لحوالي 15 دقيقة وقلبيها لتنضج من الجهة الثانية ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً