- قطعي البصل والفلفل الحلو وشوحيهم في الزيت.
- أضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل، واخفقي البيضتان واخلطي معهم البقدونس المقطع جيداً.
- أضيفي الجبن التشيدر واتركيه على النار حتى ينضج ويذوب تماماً.
- قدميها مع خبز محمص وشرائح الطماطم.
المقادير
- | 2 بيض | |
- | ½ كوب فطر | |
- | ½ كوب جبن شيدر مقطع مكعبات | |
- | ¼ كوب بقدونس | |
- | 1 فلفل حلو | |
- | 1 بصل | |
- | زيت - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات