أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طريقة عمل بالميي

طريقة عمل طريقة عمل بالميي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 أكواب دقيق
‏-120 غرام زبدة بحرارة الغرفة
‏-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
‏-رشة - ملح
‏-ماء - للعجن

الطريقة

  1. في وعاء، ننخل الدقيق، نضيف الملح والزيت النباتي.
  2. نضيف الماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  3. نعجن العجينة لمدة دقيقتين.
  4. بين ورقتين خبز نفرد الزبدة بواسطة النشابة.
  5. نضع الزبدة فوق العجينة ونضغط عليها بواسطة النشّابة حتى تمتزج العجينة.
  6. نطوي أطراف العجينة ثمّ نضغط عليها بواسطة النّشابة. نكرر هذه الخطوة مرات عديدة.
  7. نطوي طرف العجينة مرة إلى الداخل وبعدها إلى الخارج.
  8. نكرر هذه العملية للطرف الآخر بحيث يصبح شكل العجينة وكأنها رول.
  9. نقطّع العجينة إلى قطع متساوية.
  10. نوزّع العجينة في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
  11. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البسكويت.
  12. نقدّم البسكويت على السفرة.
  13. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بسكويت النشا التركي

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً