أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق

طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام سجق
‏-1 كيس مكرونة صغيرة
‏-4 طماطم كبيرة معصورة
‏-2 بصل كبير شرائح
‏-2 فللفل اخضر كبير مقطع شرائح
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-5 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة شطة

الطريقة

  1.  أسلقي أو شوحي السجق حسب الرغبة. قطعيه واتركيه جانباً.
  2.  في طاجن ضعي شرائح البصل والفلفل.
  3.  أضيفي السجق المقطع.
  4.  ضعي كيس المعكرونة.
  5.  في قدر على النار حمي الزيت وضعي الثوم المفروم.
  6.  عندما تبدأ الرائحة تتصاعد ضيفي عصير الطماطم والصلصة وكمية كافية من الماء.
  7.  أتركي الخليط قليلا على النار.
  8.  تبلي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الخل والشطة.
  9.  أضيفي الخليط على المعكرونة بحيث تغطيها بالكامل.
  10.  غطي الطاجن بالقصدير وأدخليها إلى فرن محمى حتى تمام النضوج.
  11.  يمكنك إضافة صلصة الطماطم على المعكرونة أثناء الطهي إذا تطلب الأمر ذلك.
  12.  بعد تمام النضوج قدمي طاجن المعكرونة ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً