أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الجمبرى

طريقة عمل طاجن الجمبرى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام جمبري
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-1 كوب ماء
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مقطع جوانح
‏-1 فلفل مقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ 1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الاخضر وقلبيها حتى تذبل.
  2. أسكبي عصير الطماطم ثم زيدي معجون الطماطم وأخلطي المكونات وأتركيها حتى تغلي.
  3. أضيفي الجمبري ونتبلي بالبهارات وحركي حتى تتداخل المكونات.
  4. أسكبي الطاجن في صينية فرن ثم أضيفي الماء ورشي الشطة على الوجه. أدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة.
  5. ارفعي الصينية من الفرن بعد 15 دقيقة وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً