طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبنة

المقادير

الطريقة

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. فى وعاء عميق، تترك البطاطس على النار مغطاة بالماء حتى تغلى وتنضج جيداً.
3. تصفى البطاطس من الماء وترفع من على النار وتضاف اليها الجبنة وهي ساخنة وتقلب من حين لآخر حتى تسيح.
4. لا تهرس البطاطس بل يكتفى بتقليبها مع الجبنة.
5. فى وعاء آخر يخلط المايونيز مع البصل والبيكون البقري ويضاف الخليط الى البطاطس فى صينية فرن.
6. تترك فى الفرن لمدة 50 دقيقة.