أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ضفيرة الزعتر والجبن

طريقة عمل ضفيرة الزعتر والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 لفافة عجينة بف بايستري
‏-1/3 كوب زعتر ممزوج بالزيت
‏-¼ كوب جبن قشقوان مبشور
‏-1 بيض مخفوق
‏-سمسم - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2.  ضعي لفافة البف بايستري على سطح صلب.
  3.  إدهني العجينة بالكامل بالزيت.
  4.  وزعي جبن الموزاريلا المبشور.
  5.  لفي العجينة على نفسها على شكل رول.
  6.  بواسطة سكين إقطعي العجينة من الوسط بطريقة طولية.
  7.  ضعي الجهة المفتوحة نحو الأعلى.
  8.  إجمعي الشريطين على بعضهما على شكل ظفيرة.
  9.  إجمعي الأطراف جيداً.
  10.  أنقلي ضفيرة العجينة إلى قالب مغلف بورق الزبدة.
  11.  إدهني الوجه بالبيضة المخفوقة ورشي القليل من السمسم.
  12.  أدخلي القالب إلى الفرن حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً