أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان

طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-4 بطاطس مقطعة حلقات
‏-2 باذنجان مقطع حلقات
‏-2 كوب كريمة طهي
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة وسخني الزيت ثم اقلي الباذنجان والبطاطس وصفيها في طبق .
  2. في مقلاة أخري علي حرارة متوسطة ضعي اللحم حتى يصبح بني اللون .
  3. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى .
  4. ضعي علي الخليط الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم .
  5. ضعي البطاطس في صينية الفرن .
  6. وزعي اللحم والبصل فوقها .
  7. ضعي الباذنجان فوق اللحم .
  8. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور .
  9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية وقدميها ساخنة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً