- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي الزيت.
- أضيفي قطع الستيك وتبلي بالملح والفلفل الأسود وحمريه على الجهتين ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق الفرن.
- وزعي البطاطس فوق الستيك.
- اخلطي عصير الليمون مع الماء والنشا ومكعب مرق الدجاج في وعاء.
- وزعي صوص الليمون فوق الستيك والبطاطس.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج المكونات وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 4 شرائح ستيك فيلية | |
- | 3 بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع عريضة ومسلوقة نصف سلقة | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | ¼ كوب ماء | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة صغيرة نشاء | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات