أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجزر

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 أفخاد دجاج كبيرة
‏-6 جزر متوسط مقطع شرائح متوسطة
‏-4 بطاطس مقشرة ومقطع قطع متوسطة
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
‏-2 معلقة صغيرة زعتر مفروم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيره ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  3. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجهات.
  4. ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا.
  5. في ذات الوعاء أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  6. أضيفي البطاطس والجزر والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  7. أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا ثم أضيفي المرق والبابريكا والزعتر والدجاج واتركيه حتى يغلي.
  8. ضعي الخليط في صينية بايركس ثم غطيها بورق فويل.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم أزيلي الفويل.
  10. ضعي الصينية تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق.
  11. أخرجي الصينية من الفرن وزينيها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً