طريقة عمل صوص ديمى جلاس بالبرتقال

المقادير

الطريقة

1. في بولة كبيرة نضرب عصير البرتقال مع الديمى جلاس وربع كوب ماء جيداً جدا.
2. في وعاء على النار نذيب الزبدة ونقلب فيها البصل والفلفل حتى البصل يتحول للون الذهبي الفاتح.
3. نضيف خليط البرتقال والديمى جلاس ونقلب جيداً، ثم نضيف الملح ونقلب مرة أخرى حتى يغلى ثم نضيف الكريمة الباني.
4. بعد دقيقتين نرفع الصوص من على النار ثم نستخدمه.