طريقة عمل صوص تغميس السمبوسك

المقادير

الطريقة

1.  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم وعصير الليمون والطحينة.
2.  أضيفي الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
3.  وزعي الخليط في وعاء ثم اضيفي الملح والسماق الى الخليط.
4.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.
5.  أدخلي الصلصة الى الثلاجة قليلاً حتى يجمد قبل التقديم مع السمبوسك.