طريقة عمل صوص الطحينية للشاورما

المقادير

الطريقة

1. في بولة عميقة ضعي الطحينة واللبن الزبادي وعصير الليمون والماء والفلفل الأسود والملح.
2. اخلطي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تصبح ناعمة القوام ثم غطي الطبق بورق النايلون وضعيه في الثلاجة حتى تبرد الصلصة.
3. قدمي صلصة الطحينة بجانب الشاورما.