أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص الباربيكيو المكسيكي

طريقة عمل صوص الباربيكيو المكسيكي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 طماطم مقشرة ومفرومة
‏-1 فلفل احمر حار مفروم ناعماً
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-1/3 كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب خل
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة شطة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في قدر صغير على حرارة متوسطة سخني ملعقة زيت الزيتون .
  2.  أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
  3.  أضيفي الثوم والفلفل الحار والطماطم والملح واتركي المزيج على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يصبح سميكاً.
  4.  أضيفي الشطة والسكر والخل وزيت الزيتون واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
  5.  ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد وقدميه إلى جانب الكاساديا أو الفاهيتا حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً