طريقة عمل صلصة الزيت

المقادير

الطريقة

1. سخني زيت الزيتون على  درجة حرارة هادئة جدًا لمدة دقيقة واحدة.
2. أضيفي الثوم المفروم وحركي برفق حتى تفوح رائحته (لا تدعيه يتحمر كثيراً).
3. أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون والزيتون المفروم وقلبي المكونات.
4. أضيفي البقدونس المفروم ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة.
5. قدمي الصلصة دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة بجانب الخبز أو كإضافة للسلطات أو المعكرونة.
     ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صلصة الريحان والصنوبر