طريقة عمل صدور دجاج بحشوة الفلفل الأخضر الكريمي

المقادير

الطريقة 

1. نقطع الدجاج بفتحات بالعرض ثم تبليه بالملح والفلفل والبهارات والشطة والبابريكا والثوم البودر.
2. في مقلاة، نضع الزيت ثم الفلفل الألوان المقطع شرائح والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود حتى يذبل.
3. نضيف الجبن الشيدر والجبن الكريمي ونقلب  ثم نضع شرائح الزيتون ونقلب الخلطة.
4. نحشي صدور الدجاج من الفتحات بالحشوة ثم نرتبها في صينية مدهونة.
5. نغطيها بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن ونتركها حتى تنضج.
6. نخرجها من الفرن ونضع عليها شرائح الجبنة البيبر جاك مع صوص الطماطم بالبصل.
7. ندخلها مرة أخرى الفرن حتى يحمر الوجه ونقدمها مزينة بالبقدونس.