طريقة عمل صدور دجاج بالحمص

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة يسخن الزيت ونضيف البصل ويقلب حتى يصفر لونه.
2. نضيف صدور الدجاج وتقلب حتى يتحول لونها للون الذهبي.
3. نضيف التوابل وبشر الليمون ونقلب لتمتزج المكونات.
4. نضيف الحمص والمرقة ونغطى المقلاة لمده خمس دقائق.
5. نتبل بالملح والفلفل ويترك دقيقتين على النار.
6. نضيف عصير الليمون قبل التقديم مباشرة.