انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 8 شرائح صدور دجاج | |
| - | 1 كوب لبن رايب | |
| - | عصير 1 ليمونة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كاري | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سكر | |
| - | بقسماط ناعم للتغطية | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- نغسل صدور الدجاج و ندقها بمطرقة اللحم.
- في بولة كبيرة نضع اللبن الرايب ونتبله بالثوم والملح والبهارات والسكر والبابريكا والكاري ونخلطه جيداً.
- نضع صدور الدجاج في التتبيلة، وندعكها جيداً ثم نغطي البولة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- في بولة مسطحة نخلط البقسماط مع الدقيق.
- نرفع قطع الدجاج من التتبيلة و نغمسها في خليط البقسماط من الجانبين ليغطيها بالكامل.
- في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة نضع الزيت حتى يسخن.
- نقلي شرائح الدجاج في الزيت ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
- نرفع صدور الدجاج المقلية على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
- نقدم صدور الدجاج المقلية مع مكرونة بالصوص الأبيض والبطاطس المحمرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات