طريقة عمل صدور الدجاج الحارة بالسمسم

المقادير

الطريقة

1. في إناء إمزجي البصل و صوص الصويا و السكر البني و الثوم و زيت السمسم و بذور السمسم.
2. تبلي مزيج البصل بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي الخليط جيداً.
3. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة حتي يسخن.
4. ضعي صدور الدجاج في المقلاة ثم قلبي ثم ضعي مزيج البصل و قلب يحتىتمام الإختلاط.
5. غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج مكعبات الدجاج.
6. قدمي صدور الدجاج الحارة بالسمسم مع المكرونة .